? ? ? ?酶是生物體內(nèi)產(chǎn)生的一種具有催化作用的蛋白質，各種酶可以使生物機體正常生長和發(fā)育，為進一步發(fā)揮酶的氧化，消化，發(fā)酵等作用，酶制劑得以出現(xiàn)，雖然酶制劑的催化活性很強，但酶的專一性使酶制劑對底物有嚴格的選擇性，為有效規(guī)避單一酶制劑的局限性，飼料工業(yè)嘗試將多種酶制劑按特定比例混合，從而得到復合酶制劑，一般而言，飼料工業(yè)中的復合酶制劑往往由蛋白酶，淀粉酶，β- 葡聚糖酶，纖維素酶，果膠酶等組成，主要用于補充動物機體內(nèi)源性酶的不足，并且起到促生長 亞洲熟女亂熟亂熟婦綜合網(wǎng)二區(qū)，助消化，增免疫等功效。

? ? ? 侯磊等（2023）研究發(fā)現(xiàn)，與基礎日糧組相比，基礎日糧 +250、500、1000 mg/kg 復合酶制劑組仔豬的平均日增重顯著提高，料重比顯著降低，而且基礎日糧 +1000 mg/kg 的復合酶制劑能改善仔豬的血清免疫指標。在養(yǎng)分表觀消化率方面，車小蛟等（2022）以肉羊為試驗對象，在經(jīng)過 90 d 的試驗期后，基礎日糧添加高水平（4 g/kg）的復合酶制劑能顯著提高中性洗滌纖維的消化率 ；基礎日糧添加中高水平（2、4 g/kg）的復合酶制劑能顯著提高粗蛋白質、粗脂肪的消化率，基礎日糧添加低中高水平（1、2、4 g/kg）的復合酶制劑顯著提高了干物質消化率。在腸道菌群方面，楊歡等（2022）嘗試在肉雞基礎日糧中添加 0，2 g/kg 的復合酶制劑，飼喂 6 周后，肉雞回腸和盲腸中大腸桿菌菌落數(shù)顯著降低，乳酸桿菌和雙歧桿菌菌落數(shù)顯著增加。目前關于飼用復合酶制劑的相關報道較多，但在肉牛中的對比試驗較少。為此，本試驗旨在分析復合酶制劑對肉牛生長性能、氨氣排放及糞中重金屬含量的影響。 亞洲熟女亂綜合一區(qū)二區(qū)三區(qū)。

材料與方法

1.1材料

? 本試驗所用的復合酶制劑購自 XX 生物科技有限公司，主要成分見表 1 亞洲熟女亂色一區(qū)二區(qū)三區(qū)。

1.2 ?試驗設計

? 試驗將 80 頭體重相近，健康良好的肉牛隨機分為 4 組，每組 4 個重復，每個重復5 頭，各組肉牛分別采用基礎日糧 +0，100，200，300g/t 的復合酶制劑飼料飼喂 亞洲歐美一區(qū)二區(qū)三區(qū)四區(qū)，并記為 CEP0 組，CEP100 組，CEP200 組，CEP300 組，試 驗 為 期30 d，基礎日糧組成及營養(yǎng)水平見表 2。

1.3?檢測指標

1.3.1?生長性能

??分別于試驗第?1，30 天清晨空腹測量各組肉牛體重，記為初重和末重 亞洲熟女亂熟亂熟婦綜合網(wǎng)二區(qū)，計算肉牛平均日增重 ，記錄各組投料量和剩料量，計算各組肉牛的平均日采食量 ，最后計算料重比。

1.3.2?氨氣排放

??參考謝謙等（2021）和韓杰等（2015）方法，分別于試驗第 1，20，30 天收集肉牛新鮮糞樣 亞洲熟女亂綜合一區(qū)二區(qū)三區(qū)，按同等重量將各組糞樣混合均勻后置于密封容器中常溫發(fā)酵 3 d，利用空氣采樣器將容器中的氣體導入氨氣濃度檢測儀，測定氨氣濃度。

1.3.3?糞中重金屬含量

? 試驗第 30 天，在牛舍中分散收集 5 個點的新鮮糞樣，每個點收集 0，5 kg，采用四分法除掉多余糞樣，最終留取兩份，總重為 亞洲熟女亂色一區(qū)二區(qū)三區(qū).

1?kg，將最終留取的糞樣烘干后，根據(jù)《固體廢物金屬元素的測定 電感耦合等離子體質譜法（HJ 766-2015）》測定糞樣中銅，鋅，鎘 亞洲歐美一區(qū)二區(qū)三區(qū)四區(qū)，鉛，鉻，砷含量。

1.4 ?數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

? 試驗數(shù)據(jù)采用 Excel 軟件進行整理，采用 SPSS 軟件做單因素方差分析，采用 Duncan’s 法進行多重比較，結果以“平均數(shù)± 標準差”表示，P<0，05 表示差異顯著。 亞洲熟女亂熟亂熟婦綜合網(wǎng)二區(qū)。

結果

2 亞洲熟女亂綜合一區(qū)二區(qū)三區(qū). 1?復合酶制劑對肉牛生長性能的影響.

??由表?3可知，CEP200 組肉牛平均日增重顯著高于 CEP0組（ P<0.05），CEP200 組肉牛平均日采食量顯著高于 CEP0 組、CEP300 組（ P<0.05），CEP200 組肉牛料重比顯著低于 CEP0 組（ P<0.05）。

2.2?復合酶制劑對肉牛氨氣排放的影響

??由表?4 可知，4 組糞樣的第 1 天氨氣濃度無顯著差異（ P>0.05），而 到 了 第 20 天，CEP300 組 糞 樣氨 氣 濃 度 顯 著 低 于 CEP0 組（ P<0.05）；第 30天 CEP200 組、CEP300 組氨氣濃度均顯著低于CEP0 組（ P<0.05），且 CEP300 組氨氣濃度顯著低于 CEP200 組（ P<0.05）。

2.3?復合酶制劑對肉牛糞中重金屬含量的影響

? 由表?5 可知，CEP300 組肉牛糞中銅含量顯著 低 于 CEP0 組（ P<0.05），CEP200 組、CEP300組肉牛糞中鎘含量顯著低于 CEP0 組、CEP100 組（P<0.05），CEP300 組肉牛糞中鉛含量顯著低于CEP0 組（ P<0.05），4 組肉牛糞中鋅、鉻、砷含量均無顯著差異（P>0.05）。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 結論

綜上所述，基礎日糧添加?200 g/t 的復合酶制劑能提高肉牛生長性能 ；基礎日糧添加 300 g/t 的復合酶制劑能降低氨氣排放和糞中重金屬含量。